本月鸡尾酒:黄瓜薄荷桑格利亚汽酒

作为有抱负的葡萄酒势利者,我倾向于偏爱普通的葡萄酒。我最喜欢的例子–当香槟本身如此出色时,为什么要添加橙汁呢?抱歉,所有的含羞草奉献者……我知道我的观点极富争议。 抛开这些警告,我对此还不够 黄瓜薄荷桑格利亚汽酒。

桑格利亚汽酒一直是夏季的绝佳饮品选择,而这款桑格利亚汽酒特别清爽。黄瓜和薄荷不仅在玻璃杯中看起来很漂亮,而且还是炎热的夏天晚上的完美组合。更不用说,我很高兴有机会利用我的优势药草园 while it lasts!  如果您还没有被说服的话,那么也很容易制作。

桑格利亚汽酒的另一个好处是,对于那些可能不喜欢葡萄酒干燥的人来说,这是一个不错的方法,因为黄瓜和甜味使这种饮料更加平易近人。此外,桑格利亚汽酒是一种利用便宜的葡萄酒瓶的绝佳方法,因为无论如何您将多种不同的美味混合在一起。

黄瓜薄荷桑格利亚汽酒

配料:

  • 1个无籽黄瓜(切成薄片)
  • 1石灰(切成薄片)
  • 清新薄荷
  • 1/4杯柠檬汁
  • 1/4杯蜂蜜
  • 1瓶长相思*

说明:

  1. 将黄瓜,酸橙片和薄荷叶放在一个大水罐中。您可以将薄荷切碎以增加风味,但是如果叶子整齐,则饮料看起来会更漂亮。
  2. 在一个小碗中,将蜂蜜和酸橙汁搅拌在一起,直到完全混合。
  3. 将柠檬汁和蜂蜜的混合物倒入水罐中。
  4. 倒入酒并轻轻搅拌。
  5. 盖上锅盖并冷却至少两个小时,然后上菜!

*我使用了长相思,但是任何较干的白色都可以。您可以尝试干雷司令或黑比诺,但我会避免使用霞多丽,因为味道的沉重感可能不会混合在一起。

黄瓜薄荷桑格利亚汽酒是在夏季的最后几天品尝的理想清凉饮料。每杯170卡路里的热量,如果您担心自己的饮食习惯,这杯饮料还算不错。而且,如果您想找些更轻的东西,总可以选择用一点苏打水将饮料倒入饮料中,然后将其变成烈酒! Cheers!

-诺里·吉什蒂(Noori Chishti)