南非斯泰伦博斯有四个酿酒厂可以尝试

如果您现在无法通过阅读帖子告诉我们 这里这里,开普敦是我最喜欢的城市。我喜欢那里充满活力,美丽,文化和整体感觉。每次去,我总是会发现一些新东西,而这一次是著名的葡萄酒产区斯泰伦博斯。

我的两个朋友在斯泰伦博斯度过了很长时间,因此他们已经排队了他们最喜欢的葡萄酒旅游指南之一。我强烈建议您雇用指南,而不要尝试策划自己的旅行。您的导游应该从您住在开普敦的任何地方接您,并在您全天前往酿酒厂时成为您的私人伴侣(和指定的司机)。而且,如果他们值钱,他们应该带您去拥有各种产品的酿酒厂。我们的导游在上午9点左右接我们,然后我们驱车45分钟到达开普敦葡萄酒之乡。 

锦绣

我们开始于 锦绣,它不在斯泰伦博斯,但在附近的帕尔(记住我去的时候 香料路线?相同的区域。)。这里, 我们有大师品尝会,每人花费R80(约合6美元),并在私人房间内提供六种葡萄酒和六种Fairview奶酪。因此,我很高兴我们在Fairview开始新的一天。 早餐时喝葡萄酒和奶酪总是一个好主意。 每对都比上一次更美味,并且提供了相当多的红色和白色。他们的葡萄酒和奶酪不仅给人留下了持久的印象,而且由于他们在酒店饲养的山羊,这个酿酒厂令人难忘。当他们使用它们制作一些奶酪时,也可以将它们用于抚摸! 

最喜欢的酒:Pinotage
最喜欢的奶酪:奶油奶酪干番茄& Herbs

专家提示:请确保您进行主品尝。虽然不是必需的,但一般的品酒室可能会比较忙碌,因此能够坐下来享受您的品酒而没有其他人在您身边徘徊是一件很高兴的事。在出门品尝葡萄酒之后,宠爱山羊。 

西蒙西格

西蒙西格 是我们葡萄酒之旅的下一站。该葡萄园位于斯泰伦博斯(Stellenbosch),以其Methode Cap Classique(MCC)(即起泡酒)而闻名。 (如果我们在法国的香槟,那将被认为是香槟。)我第一次给一个酒刀打磨,并使我所有的梦想成真!但是您知道我们会在Will 喝 For 旅行中保持真实。 这个葡萄园并没有给我留下深刻的印象,无论是葡萄酒还是其他。但是,向混合物中添加起泡酒真是太好了,因此,如果您是这么做的,这是在斯泰伦博斯(Stellenbosch)的最佳去处。

最喜欢的:未知

*编者注-自从发布此帖子以来,我听说Simonsig具有出色的Pinotage。也许我会重新尝试一下!

托卡拉

在品尝了五种或以上的葡萄酒之后,午餐是接下来唯一合理的选择,因此我们前往 托卡拉. 虽然我们在这里没有品尝到葡萄酒,但我们享用了美味的午餐,并享有美丽的景色。认真地说,Tokara是我们这一天的亮点。食物很美味,餐厅的景色无与伦比。我们每个人都订购了不同的菜来互相品尝,老实说,每个菜都同样美味。我点了牛肉味o,它是如此的嫩和柔软,我几乎流下了眼泪。真。但最重要的是,您可以进入这种观点吗?整个餐厅周围都有360度。惊人。

沃特福德

我们这次旅行的最后一站是 沃特福德 并没有令人失望。这是一个相当新的酿酒厂,但它是一家华丽的酒店。我们首先参观了他们的酒窖,并学习了他们如何制作和储存葡萄酒。 (我认为,如果您看过一个酒窖,那么您已经看过了所有的酒窖,所以除非您以前从未参观过,否则这不是必须的。)参观之后,我们享受了三对葡萄酒的品尝与他们的招牌巧克力。这绝对是神圣的。我喜欢这种搭配,因为您可以真正品尝到巧克力如何增强葡萄酒的品质,反之亦然。

最喜欢的葡萄酒:Kevin Arnold Shiraz
最喜欢的巧克力:岩盐

我非常喜欢这次葡萄酒之旅,并且会心跳加速。如果您需要斯泰伦博斯的葡萄酒指南,请联系 开普敦旅游服务。他不仅对葡萄酒非常了解,而且对开普敦和南非的历史也非常了解。告诉他我发给你!在下面查看我们的史诗般的葡萄酒探险活动中的更多照片。

照片来源:Adriene Boone