精神焦点

不要让它们消失:帮助Amarula拯救非洲象

如你所见 这里, 这里这里,南非是我最喜欢的国家之一。我爱文化,人民,共鸣,当然也喜欢饮料。 阿马鲁拉 是南非的主要利口酒,他们与 直接的野生动物 拯救非洲大象

大象偷猎

虽然非洲的大象偷猎行为已连续第五年下降,但每天大约有55只大象被杀。那太多了55。由于非法杀害和其他人类活动,大象数量继续下降,全球非法象牙贸易交易仍然居高不下。 尽管禁止了象牙国际贸易,但每年仍有成千上万的非洲象牙象牙被盗猎。

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阿玛鲁拉和大象

您可能想知道为什么阿玛鲁拉(Amarula)投资于拯救非洲象。好问题。每年一次,非洲大象开始在充满阳光的Marula树木上大饱口福,这些树木在非洲的赤道平原上空地自由生长。这对当地社区来说意味着水果可以随时收获,食用或变成世界各地享有盛誉的美味奶油利口酒Amarula。您可以阅读有关Amarula的制作方法的更多信息 这里

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您能提供什么帮助?

加入Amarula的行列,结束对世界上最受欢迎的物种之一的偷猎。尽管偷猎在非洲发生,但这是一个全球性问题。阿玛鲁拉(Amarula)最近发起了这项运动, “不要让他们消失” 并且回馈保护非洲大象的悠久历史。他们的最新举措从去年9月开始,一直持续到2017年底,在美国,每售出一瓶Amarula,就会向这令人难以置信的非营利组织捐赠1美元, 直接的野生动物。这些资金将支持其地面保护工作,以帮助拯救这一宏伟物种。

随着凉爽季节的临近,没有比现在更好的时间来享受这种美味,天鹅绒般的奶油利口酒饮料了。但是,如果您也可以帮助拯救更多的非洲象,那对每个人都是双赢! 和我一起为Amarula和WildlifeDIRECT的崇高事业提供帮助。 

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精神焦点:肯尼亚的达瓦鸡尾酒

肯尼亚以其宜人的气候,迷人的马赛马拉(Maasai Mara)和当然还有达瓦(Dawa)鸡尾酒而闻名。由于“ Dawa”是斯瓦希里语的“药品”,因此,这种著名的鸡尾酒被认为可以治愈所有疾病。我不能保证,但是我可以保证它的美味和效力。

达瓦的历史

该食谱基于著名的巴西鸡尾酒Caipirinha,并于1980年代由肯尼亚引进到肯尼亚。 食肉兽餐厅。自1980年开业以来,一直在内罗毕的Carnivore餐厅工作的Samson Kivelenge被誉为鸡尾酒的名字。如今,他被称为达瓦博士。他从餐桌到餐桌,戴着一个托盘,上面装有制作鸡尾酒所需的一切。 当我在肯尼亚的时候,我很高兴享受了几次达瓦(dawa),没有一个比达瓦博士的还要好。说真的

达瓦博士(Samson Kivelenge)

达瓦博士(Samson Kivelenge)

Dawa代替伏特加(cachaça)(巴西朗姆酒),使用伏特加酒,类似于另一种著名的鸡尾酒Caprioska。但是,使Dawa脱颖而出的是非洲蜂蜜,这种蜂蜜的添加极大地改变了口味。 Dawa博士除了将其用作糊糊剂外,还使用一根短竹棍添加蜂蜜。天才。那么,您如何在家品尝肯尼亚?

达瓦鸡尾酒食谱

配料:

  • 1汤匙蜂蜜
  • 伏特加酒2枪
  • 1茶匙红糖
  • 1整个石灰季度与皮肤
  • 1根竹签

说明:

  1. 将石灰块,蜂蜜和糖放在石杯中。
  2. 用竹子稍微搅一下,刚好释放出酸橙汁,然后与蜂蜜和糖混合。
  3. 加入伏特加酒和一些碎冰; 搅拌以混合成分。
  4. 加更多的冰直到杯子装满,然后用石灰轮装饰。

达瓦(Dawa)已成为肯尼亚的中流tay柱,在全国各地甚至周边一些国家都享有盛名。 由于它令人耳目一新,因此人们通常在野生动物园探险后或日落(欢乐时光)期间饮用。如果您曾经在肯尼亚,则必须尝试Dawa。当您前往内罗毕的Carnivore Restaurant时,请务必告诉Dawa博士我们已经送您了。干杯!

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