泰国

我在2018年要去哪里?

在我的 2016年旅游心愿单,有纳帕谷,哥伦比亚, 伦敦 和泰国。当我也去其他地方时,我最终到达了旧金山(有点接近纳帕谷)和哥伦比亚。我的 2017年旅游心愿单 由加纳,迈阿密,加拿大和古巴组成。 2017年,我去了迈阿密的加纳, 温哥华, 和更多。不可否认我的理论行之有效!把它放到宇宙中,它就会来找你。今年没有什么不同。我已经为2018年要实现的旅行目标苦苦思索,所以我们开始吧!

确认旅行

我什么都没有大声笑。我没有预订航班。没有。娜达没有一个。令人震惊,我知道。我目前正在处理一些个人事务,我的时间表有些不确定。所以我故意没有制定正式的旅行计划。但是不要扭曲它。旅行一定会发生。很多很多的旅行!

愿望清单
(无特定顺序)

洛杉矶

我在2016年访问洛杉矶之后 从旧金山绊倒 非常喜欢海滩,温暖的天气和悠闲的氛围……所有让我快乐的Ashlee的事物。之所以将其放在我的愿望清单上,是因为我希望(阅读:需要)早点回来,而不要再回来。

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布达佩斯和/或克罗地亚

我一直在想这两个地方。年份。我听说他们是美丽的国家,拥有令人惊叹的建筑,历史和夜生活,是我游览新目的地时喜欢探索的所有事物。

布达佩斯照片来源:孤独星球

布达佩斯
照片来源:孤独星球

泰国

我该到亚洲了。说真的我不确定花了这么长时间,但是我绝对需要尽快到达亚洲,还有哪个比泰国粉丝最喜欢的地方?我将其列为2015年旅行的愿望清单,但过去几年中每个人和他们的母亲都预订了旅行,这对我来说有点威慑力。尽管如此,每个去泰国的人似乎都喜欢它,所以我敢肯定我不会有什么不同。 

图片来源:Kuoni 旅行

图片来源:Kuoni 旅行

西班牙

西班牙似乎是每个人一生中至少需要访问一次的国家之一。艺术,历史,城市生活和美味的食物都是我听说过的关于西班牙的伟大事物。我还想参观其一些岛屿,包括伊维萨岛,圣塞瓦斯蒂安和巴伦西亚。 

图片来源:CondéNast 旅行er

图片来源:CondéNast 旅行er

斯里兰卡

这可能有点牵强,但我将其发布在那里,希望我能真正实现它!我听说这个岛国风景秀丽,有许多野生动植物和迷人的海滩。而且由于它是通往东南亚的门户,因此我可以在之前或之后访问其他几个国家。

照片来源:RIU

照片来源:RIU

南非

因为我总是可以回去。 再次, 再次再次!

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您的2018年名单上有哪些地方?开始思考和计划!

 

我的泰国烹饪学校经验

可以肯定地说,泰国已成为过去两年中最热门的旅游目的地之一。我要求您浏览Instagram上的随机旅行页面,而不会看到至少有人在抚摸老虎,骑在友好的厚皮动物背面或在庞然大物的庙宇前摆姿势的照片。一旦您在这个迷人的东南亚国家着陆,便有很多观光机会和刺激活动可以进入!

对我来说幸运的是,去年11月,我在曼谷和普吉岛度过了一个星期,而我的时间简直棒极了。在计划旅行行程时,我的研究使我从事了与强制性庙宇注视和沙滩跳动不同的活动。

我为烹饪学校找到了很多选择,提供了如何准备正宗泰国美食的课程。 我的烹饪曲目还远远没有超出鸡排和米饭,这不足以让我在做出决定时停下来。我预定了 百派泰式烹饪学校 在TripAdvisor上获得好评后的曼谷游客。发出一个简单的电子邮件确认书后,我就可以参加了。

到达那里

在课程的当天,我的朋友伦敦(和我一起旅行)被学校提供的班车服务带到我们的酒店。货车上还有其他6位与会人员,他们报名参加了当天下午的会议。经过30分钟的车程后,我们似乎到达了城市的后巷,我们到达了位于居民区的学校场地。

学校

院子很漂亮!课堂在一座两层楼的露天木屋中进行,四周被郁郁葱葱的绿色植物和几个池塘包围。宁静的氛围比烹饪学校给人的温泉感觉更多。我们的一位讲师Fone给予了我们热烈的欢迎,并带领我们上楼到等候区,在那里我们收到了围裙和我们将要准备的主菜的信息。我们还喝了一杯受欢迎的柠檬草茶……好吃!

班级

我们从花园楼下的Fone(现在由第二位讲师Puu厨师加入)开始了为时4小时的会议,介绍了使泰国菜如此美味的草药和香料的背景知识。我们首先学习了椰子奶油和牛奶之间的区别,然后有机会使用称为“兔子”的工具从新鲜的椰子中刮去果肉,该工具可从头开始生产奶油。之后,Fone带我​​们参观了一个药草园,里面种满了各种新鲜种植的罗勒,辣椒和柠檬草等。我们必须闻闻,感觉和品尝一些天然荣耀中的草药(需自担风险)。

最后是烹饪时间了!宽敞的厨房占据了房子的整个第一层。该空间包括一个大岛,我们将在那里聚集在一起进行教学和食物准备工作,并设有多个烹饪站供我们应用所学技术。我们在岛上观察了Puu主厨,向她展示了如何准备和烹饪每道菜。完成后,将碟子分成小份,供我们每个人取样。每个配方完成不超过10-15分钟。接下来是我们复制。

准备部分非常轻松。为了节省时间,许多成分已经清洗,去皮和洗涤了。我们只是剪切,混合和加香料。然后,我们去了烹饪台,分别烤制或油炸(无论食谱要求什么)我们的食材。我们的讲师一直陪伴在我们身边,并在整个过程中指导我们。

食物

我们总共准备了4种菜肴:沙爹鸡(和蘸酱),大虾沙拉,牛肉加辣椒炒以及猪肉炒米粉。 *警告:请不要试图舔您正在阅读的任何设备的屏幕。*

鸡肉沙爹& Dipping Sauce

鸡肉沙爹& Dipping Sauce

大虾沙拉

大虾沙拉

辣椒炒牛肉

辣椒炒牛肉

猪肉炒米粉

猪肉炒米粉

完成每个食谱后,我们可以休息一下以享用我们的最终菜肴。一切都很好吃!作为新手厨师,我从未发现很难跟上指示的步伐。该课程适合所有烹饪水平的人。

总体体验

在会议结束时,我们得到了一个小包装,其中包含每个食谱供我们在家尝试。讲师还给了我们每个人磁铁,这些磁铁是他们在上课时拍下的照片,作为纪念品。当我们为课程付费时,还可以购买其他纪念品,例如T恤,杯子和其他泰国食谱。 总之,我每天给5杯鸡尾酒!

请为您将来的泰国冒险之旅添加烹饪班。这不仅是一种丰富的体验,而且还是一种与文化更多联系的好方法。我在BaiPai上的课程非常出色,但是如前所述,全国各地还有其他学校可供选择,以适应各种技能水平和预算。烹饪愉快!

-安德烈·威廉姆斯

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