餐厅点评:华盛顿特区伊帕内玛的烧烤餐厅

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我走进 依帕内玛烧烤&(TGFI)并立即受到一位友好的巴西服务员的欢迎,他开始用葡萄牙语对我说话,当我茫然而困惑时,他说:“哦,我以为你是巴西人!”

这种交流是TGFI氛围的典型代表,每个人似乎都知道您的名字。 依帕内玛烧烤是一家家庭经营的餐厅,是哥伦比亚特区唯一的地道巴西餐厅,二十多年来一直是Adams Morgan社区的主食。 由于巴西是文化的大熔炉,因此 菜单 反映了真正的多元化巴西经验。 虽然很难决定,但我将选择范围缩小了 Bolinho de Bacalhau (鳕鱼炸丸子), Coxinha de Galinha (塞满鸡肉和奶酪的炸丸子), 弗兰戈·帕萨里尼奥 (脆皮炸鸡),和 算盘马拉哈 (鳄梨塞满虾,番茄和调味料)。

鳕鱼炸丸子

鳕鱼炸丸子

鳕鱼和酿鸡炸丸子都被炸得美味可口。它们的大小适合伴随着蘸酱的蘸酱,这是所有者的家庭食谱。 乍一看,人们可能会认为鸡翅是普通的水牛翅。 但是,服务员解释说这是将整只鸡切成块然后炸的。 机翼调味得非常好,鳄梨沙拉与我以前品尝过的完全不同。

炸鸡

炸鸡

我取样了三种最受欢迎​​的鸡尾酒,包括经典的 凯匹林纳鸡尾酒 (我的最爱之一!),一个 Caipiginha,类似于只用杜松子酒而不是卡萨卡(巴西朗姆酒)制成的caipirinha,以及 Maracujinha,这会在caipirinha中增添百香果。 每杯饮品都是完美的! TGFI的酒吧储备充足,包括典型的巴西啤酒。

凯匹林纳鸡尾酒

凯匹林纳鸡尾酒

凯匹林纳鸡尾酒在Maracujinha前面

凯匹林纳鸡尾酒在Maracujinha前面

我喜欢他们的欢乐时光菜单如此丰富,以至于我不需要从全尺寸菜单中订购就可以满意。 该餐厅可容纳170多人(在DC中必须有室外座位),并且可用于周日早午餐和举办私人活动。 餐厅的氛围让您感觉自己像一家人一样。 除了美味,地道的巴西美食外,还可以吗? 它并没有变得更好。 我非常喜欢在这里用餐和喝酒 依帕内玛烧烤 并将很快返回一天。 下次我将准备一点葡萄牙语!

感谢Lisa来自 成长事项 邀请!