“亚洲之魂”中的3天:韩国首尔

我从未去过东亚,并且因为工作使我带到了中亚,所以我认为我将在全球范围内走很长一段路,去看望我的兄弟在首尔。我通过乘搭阿提哈德航空的航班 阿布扎比 到达首尔后,他焕然一新,准备了解为什么许多人将其称为“亚洲之魂”。

首尔是汉江上一个庞大的大都市。这个城市分为许多 或地区,其中包含几个 或社区。我的兄弟住在松坡区的班吉洞,距奥林匹克公园和乐天世界购物中心仅几步之遥,建成后将成为世界上第四高的建筑。乐天世界购物中心拥有最大的室内主题公园,毗邻豪华酒店,剧院,餐厅和高端购物场所。与仅数分钟之遥的闪闪发光的现代建筑形成鲜明对比,班吉洞的街道上设有邻里市场和低层公寓。

Day 1

我是中午到达的,我们花了一个下午探索奥林匹克公园,首尔在这里举办了1988年夏季奥运会。从乐天(Lotte)和蚕室地铁(Jamsil Subway)步行即可轻松到达公园,那里有许多步道,水路,鲜花和现代雕塑。公园内有一个历史博物馆,它将为您提供坚实的基础 韩国悠久而丰富的历史。

Day 2

我的第一整天都花在参观 景福宫。它建于1395年,是首尔的五座宏伟宫殿之一。宝塔风格的屋顶和围墙大门是我在某个地方很特别的礼物。我们很幸运地进入大门,用明亮的三角旗,鼓和传统乐器赶上了卫兵换岗。 透过后门,您可以瞥见总统府行政大楼蓝屋(Blue House),其特色是采用韩国传统建筑和倾斜的蓝色瓷砖屋顶线条。

我们继续沿着陡峭的台阶漫步,以浏览北村韩屋村的狭窄小巷。这些传统的韩国民居最初是供高级政府官员居住的房子,坐落在山丘上,俯瞰着现代化的市中心,并为人们提供了具有600年历史的城市环境的一瞥。当我们走下山顶时,我们蜿蜒穿过一条小巷,一边坐在地板上一边享用传统的韩国午餐,其中包括数十盘海鲜,大米,泡菜和腌制的特色菜。

Day 3

在第二天,我们走进了几个传统市场和商业街区,在这里,“杂货店”按行业分组。您可以沿着一条全是硬件的街道走,而另一区域只是乐器。传统的露天市场到处都是鲜鱼和干鱼,泡菜,新鲜农产品,肉类和传统服装,颜色鲜艳,绝对值得一逛狭窄的住宅区,欣赏风景,声音和气味。

当您在那里时,请尝试使用带长凳的食品摊提供的众多产品中的任何一种。我们喜欢油炸锅里的绿豆煎饼。我们选择将它们洗下来的饮料是 烧酒,翻译为“烧酒”,最类似于从大米或红薯中蒸馏出来的韩国伏特加酒。

进入市场后,我们沿着街道以下的台阶向下走到 清溪川。这是最近恢复的溪流,以前被高架公路覆盖,此后已被拆除。它从市政厅蜿蜒曲折,最终流入黄海。这是个休息的好地方,尤其是在市场忙碌之后。有很多座位区可供观看路人,您可以在垫脚石上纵横交错的小溪中,或者将脚浸入凉水中。冷却的另一个好方法是绿茶 兵苏或刨冰,它的大小足以与几个人共享。

与传统市场相反,您可能想要参观时尚 梨泰院 邻里。它提供国际美食和来自世界各地的知名品牌的商店。当您在那里时,请务必在黄昏时乘坐缆车前往南山或首尔塔的顶部,以查看您下方的城市之光闪烁。

从汉族银行到南山塔顶,首尔是一个生机勃勃,朝气蓬勃的地方,对您的灵魂和精神都有好处。的 烧酒 也没有受伤! 我等不及要再来一杯,探索这个令人兴奋的城市的新角落。

–杰米·罗杰斯(Jami Rodgers)

图片来源:Jami Rodgers

This饮:注入咖啡的鸡尾酒

由于国家咖啡日是9月29日,所以我想分享自己喜欢的咖啡混合鸡尾酒。 还有很多东西,但是这些碰巧是我在海滩上点早餐或在晚餐时吃甜品的。 关于这些鸡尾酒的最好的部分是,任何调酒师值得他们的盐(或糖),应该能够使他们毫无问题!

1.白俄文

配料:

  • 2/3盎司咖啡利口酒
  • 2/3 oz vodka
  • 1盎司鲜奶油

说明:

将咖啡利口酒和伏特加酒倒入装满冰的老式玻璃杯中。将新鲜奶油浮在上面,然后慢慢搅拌。 倒在冰上,在岩石上食用。

2.爱尔兰咖啡

配料:

  • 2 2/3盎司热咖啡
  • 1 1/3盎司爱尔兰威士忌
  • 1茶匙红糖
  • 1盎司鲜奶油

说明:

加热咖啡,威士忌和糖;不要煮。倒入玻璃杯中,然后倒入奶油;在爱尔兰咖啡杯中热饮。

3.马提尼咖啡

配料:

  • 1盎司冷咖啡
  • 1 1/2盎司伏特加酒
  • 1 1/2盎司咖啡利口酒
  • 1盎司可可奶油

说明:

将配料倒入装有冰的振动筛中,剧烈摇晃,然后过滤入冷藏的马提尼酒杯中。应该有点泡沫。

 

4.黑杰克

配料:

  • 3/4盎司白兰地
  • 3/4盎司樱桃白兰地
  • 1杯冷咖啡
  • 1茶匙糖

说明:

在小高球杯中搅拌冰块,上桌。

5.墨西哥咖啡

配料:

  • ½盎司龙舌兰酒
  • ½盎司咖啡利口酒
  • 1杯浓咖啡
  • 1/4 – 1/3杯融化的香草冰淇淋

说明:

在微波炉中将香草冰淇淋融化30秒。 混合所有成分并立即食用。

干杯!

阿什莉