像其他加勒比岛屿一样, 马提尼克岛是由当地种植的甘蔗制成的Rhum Agricole的所在地。 但是,与其他加勒比海岛屿不同,马提尼克岛的甘蔗汁朗姆酒被标记为“ AOC马提尼克岛Rhum Agricole”。 类似于欧盟的“受保护的原产地标记(PDO)”, 法国法律允许使用称为“原产地名称控制权(AOC)”的名称 转换为“受控的原始目的地”。
这是所有葡萄酒,奶酪和其他农产品的法国名称,因此对马提尼卡姆酒的标签如此之大。稍后我将详细介绍Rhum Agricole。
岛上有10个朗姆酒蒸馏厂,但在马提尼克岛,您必须喝三种鸡尾酒。
钛拳
从字面上翻译为“小拳王”,Ti Punch是马提尼克岛鸡尾酒重量级冠军。 如果您订购ti打孔机,请准备慢饮并享受嗡嗡声。 无论您是想与朋友聚会还是与重要的同伴在镇上过夜,Ti Punch都会带您...快速。
配料:
- 2盎司的Rhum Agricole
- 青柠
- 1/2茶匙的甘蔗糖浆
说明:
将rhum agricole倒入老式玻璃杯中,将所有汁液从石灰中挤出到玻璃杯中, 并加入甘蔗糖浆调味。 这道菜制作了一杯鸡尾酒。
注意:除了石灰以外,还可以添加其他水果,并且可以使用糖代替蔗糖浆。 确保添加一个或两个冰块以使感冒和饮。
钛拳
Le Planteur
除了用马提尼克岛的Rhum Agricole制成的朗姆酒外,Planteur Punch是在任何岛屿上都能找到的典型朗姆酒拳。 尽管您可以从头开始制作,但许多朗姆酒公司也生产了瓶装的Planteur Punch。轻巧,是品尝鸡尾酒的上乘之选。
配料:
- 1/2升白色的鼠李糖
- 1升橙汁
- 1升番石榴汁(菠萝也可以)
- 1-2杯甘蔗糖浆
- 装饰所需的其他水果(菠萝,橙子,酸橙)
说明:
将所有成分倒入碗中并混合。 如果可能,请在冰箱中放置一天。 冷藏后,根据喜好品尝和调整成分。 这个食谱约十二份。
播种机冲床
克里奥尔·皇家
这种鸡尾酒通常在马提尼克岛的假期期间享用。 这是一种淡淡的鸡尾酒,由克里奥尔语舒尔布(Creole Shrubb)制成,克里奥尔语灌木是混合了白色朗姆酒,苦橙皮和克里奥尔语香料的香料。
配料:
- 1盎司克里奥尔人灌木丛
- 4盎司。香槟香槟
- 1少许Angostura苦味
说明:
在冰镇的香槟玻璃杯中,加入克里奥尔糖(Creole Shrubb),然后将香槟倒在上面。 然后加入苦味,搅拌即可食用。 这道菜制作了一杯鸡尾酒。
克里奥尔·皇家
您一定会品尝到朗姆酒和马提尼克朗姆酒的区别。 而且,如果您在马提尼卡度假期间订购这些鸡尾酒中的一种,那么您将很适合当地人。 Cheers!