本月鸡尾酒:可可Piña苏格兰鸡尾酒

本月,我们将在我们最喜欢的D.C.屋顶酒吧分享一种最新的季节性鸡尾酒, W酒店的POV休息室 (西北15街515号)。 由高级调酒师特雷西·哈维尔(Tracy Javier)精心制作,这种鸡尾酒既美味又令人着迷。 主要成分是注入椰子的苏格兰威士忌(苏格兰制造的威士忌),在当地酒类商店的货架上找不到。那么苏格兰威士忌如何注入椰子呢? 

通过以下过程将椰子油注入苏格兰威士忌中 洗脂.  脂肪洗涤是在室温下将液体(在这种情况下为椰子油)添加到酒精(苏格兰威士忌)中的步骤。 首先,烈性酒在室温下放置几个小时。然后将其放在冰箱或冰柜中,直到脂肪变硬并可以从顶部撇去为止。 听起来很容易,对吧? 当然可以。现在介绍一下 可可皮尼亚苏格兰威士忌

配料:

  • 1.5盎司注入苏格兰威士忌
  • 1.5盎司菠萝汁
  • 0.5盎司柠檬汁
  • 1盎司简单糖浆
  • 1个樱桃&1个柠檬楔子

说明:

1.结合成分。然后摇晃并用新鲜冰镇的Collins杯过滤。

图片来源:Marissa Millet

图片来源:Marissa Millet

这款鸡尾酒虽然需要更多的工作和时间,但它却是打动客人的鸡尾酒知识并鼓励他们尝试在自己舒适范围之外的事物的完美方式。 Happy drinking!

如何在开普敦度过一个星期

在最近一次访问之后,我决定开普敦是我在世界上最喜欢的城市。我也不会轻易地说出来。 但是它美丽,充满活力,并且具有我无法解释的潜在能量。我在那里度过了很多时间,并且缩小了利用那里的一周的最佳方式。 它充满了动作,但值得。

星期五

由于您最有可能刚到,所以我建议您放轻松一点,对这座城市有所了解。前往 桌山 从上方可以看到整个城市。 

接下来,在一家餐厅享用晚餐(黄金餐厅 要么 非洲妈妈 用于典型的非洲食品,或 测试厨房 要么 Potluck俱乐部 如果您正在寻找镇上最时尚的景点), 然后前往长街享受夜间娱乐。 长街让我想起波旁街(闻起来很少,新奥尔良没有阴影)。

*专业提示:因为很难找到停车位,所以带Uber到长街。 我们也不会在Will 喝 For 旅行的这里酒后驾车。 

星期六

通过访问了解南非的历史 罗本岛.  这次旅行大约需要半天,但是当您追踪纳尔逊·曼德拉(Nelson Mandela),罗伯特·索布克威(Robert Sobukwe)和其他与种族隔离斗争的政治犯时,值得您花时间。

如果您晕船,请不要担心。 You can go to the 第六区博物馆 在这里,您可以了解第六区的黑人和混血居民如何被迫离开家园,为白人南非人让路。 开普敦是一个美丽的城市, 我强烈建议罗本岛和第六郡博物馆来更好地了解它的受损历史。

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完成后,前往坎普斯湾(Camps Bay)沿着海滩散步,欣赏美景的晚餐。 喝一杯鸡尾酒,享受开普敦的更多夜生活。 

星期日

前往古古莱图镇的Mzoli's。 如果您没有其他建议,请采纳。姆佐利(Mzoli)是周日必去的地方,那里有本地音乐,舞蹈,美食和饮料, and most of all, 您会感受到真正的开普敦。

*专业提示:携带一个小袋子并穿网球鞋。 有很多人,您不希望他们踩脚趾。 另外,请确保拼车,因为停车位有限。  

星期一

公路旅行!而 萨瑟兰 是南非所有地区中最冷的地方,它是南非观看星星的最佳地方。 从开普敦到萨瑟兰(Sutherland)大约需要三个半小时的车程,但是随着这样的景色,时光飞逝。

我强烈建议在萨瑟兰(Sutherland)观星。 确保您在冬天的晚上6点之前或夏天的晚上8点之前到达 斯特兰观星之旅 和Jurg。 他从晚上开始向我们展示了有关恒星,行星和星座的演示。 我了解到,南半球的观星效果最好,因为污染少,天空晴朗。我们的小组通过两个望远镜观察了各种恒星,结束了夜晚,甚至还看到了火星,国际空间站和卫星! 

*专业提示:请务必在Sutherland酒店或少数B酒店之一过夜&B's in the area.  并带上很多保暖的衣服,因为它会变冷。

星期二

继续您的公路旅行,向南四个半小时前往 Cape Agulhas.  它是非洲大陆上最远的南端。 您没看错。 您将到达非洲最南端。 另外,它是印度洋和大西洋相遇的地方。 我认为这很酷,值得一游。 

沿着木板路散步,欣赏大自然的美丽景色。 在那里和我最喜欢的地方之一是一种超现实的体验。 

接下来,开车穿过小镇,欣赏景点。 有各种各样的活动,包括骑马和钓鱼。 

*专业提示:留在 阿尼斯顿温泉酒店.  距阿格哈斯角(Cape Agulhas)约30分钟路程,但他们有自己的绝妙景色,员工超级友好。

星期三

现在该回到城市了。 从阿古拉斯角(Cape Agulhas)到开普敦(Cape Town)的车程大约是两个半小时,与到目前为止您完成的所有其他驾驶相比,这算是什么! 返回城市后,前往 V&A Waterfront 午餐/晚餐和乘坐披风车轮。您也可以预订 滑翔伞离开信号山 (那是有史以来最好的时间)。 

星期四

游览葡萄酒之乡,是放松和陶醉开普敦令人惊叹的绝佳方式。有很多旅行团可以 斯泰伦博斯 要么 法兰舒克 其中包括参观其他值得注意的景点,包括博尔德海滩(不能错过企鹅),开普角,好望角,查普曼峰和其他一些景点。 在您度过漫长的一周后,这是放松身心,品尝当地美酒和邀请他人代驾的绝佳方式。

星期五

是时候回家了,但是如果您愿意的话,也许早上起来参观Sea Point。 它具有迈阿密式的氛围,并且位于水上。 这是一个旋风的星期,但我保证,这是利用您的时间并查看开普敦所提供所有服务的最佳方式。 Happy traveling!