DC“ 鸡尾酒”系列:京东方餐厅和酒吧

DC“ 鸡尾酒”系列彰显了哥伦比亚特区及其周边地区餐厅的美食,氛围,尤其是鸡尾酒。 我们了解鸡尾酒菜单的背景,以及餐厅如何利用它在美国首都打上烙印。 

图片来源:dc.eater.com 

图片来源:dc.eater.com 

氛围

当您第一次走进京东方时,您会觉得自己刚刚被运送到盐湖城的小木屋中。酒吧/餐厅位于Penn Quarter的中心,为以前的全白系带鞋带一种户外新外观 ei.  除了装饰墙壁和木质氛围的动物头骨胸像外,新场地的亮点绝对是食物和饮料菜单。

京东方浴室标牌/照片来源:Nyasha Chikowore

京东方浴室标牌/照片来源:Nyasha Chikowore

鸡尾酒

鸡尾酒被创造性地命名,例如 “我应该在婚礼当天变高吗?”,它是酒吧里很棒的对话入门,而且食物也很适合 “火球”,是脆皮公牛的睾丸。他们的鸡尾酒的特别之处在于他们采用了sous-vide方法。简而言之,它们密封鸡尾酒成分,然后将其浸入热水中以注入酒精。

杰出的鸡尾酒是 “我应该变高吗?”,不仅因为它的名字,还因为苏格兰威士忌帽子和姜麻利口酒的美味。绝对是慢慢喝的一种。另一个赢家是“色情之星”,其中附带一瓶起泡酒和1美元的钞票,可解决您的麻烦。您先拍摄照片,然后品尝百香果风味的鸡尾酒。 

“我应该在婚礼上变高吗”鸡尾酒/照片来源:Jai Williams

“我应该在婚礼上变高吗”鸡尾酒/照片来源:Jai Williams

餐饮

京东方提供了他们所描述的美国票价的广泛菜单,但很明显,这在亚洲受到某些影响。值得一提的是“ BOE Bacos”,它是包子里的炸玉米饼。大蒜虾培根可口,是与鸡尾酒搭配的绝佳小吃。

Garlic Shrimp Baco /照片来源:Jai Williams

Garlic Shrimp Baco /照片来源:Jai Williams

如果您在DC地区,则BOE应该在您的首选列表中。饮料既有趣又优雅,菜单将迫使您尝试一些不同的东西。我下次去时要看一下鳄鱼肋!您可以在NW DC 777 9th St或以下位置找到BOE boewdc.com.

-Nyasha Chikowore

 

维多利亚瀑布:从赞比亚到津巴布韦

我最近第二次访问了维多利亚瀑布,今年坠入爱河了。 上次访问时,我只从赞比亚一侧看到了它(别忘了观看我们的旅游喝酒视频) 这里!).  但是,赞比亚和津巴布韦共享了这个世界自然奇观(七分之一),所以我认为只有这样才能给津巴布韦方面一个机会。 我很高兴自己做到了。

从赞比亚到津巴布韦

我在参观维多利亚瀑布的赞比亚一侧时是个老职业选手。 自从我住在国家公园 皇家利文斯通,对我来说免费进入公园是免费的。 在再次参观了瀑布的赞比亚一侧之后,我们驱车从皇家利文斯通到赞比亚移民边境很短的距离。 我们拿到了护照上的印章并从赞比亚出境。轻松活泼的。 我们从边境哨所走了大约1英里,穿过将赞比亚和津巴布韦连接到津巴布韦移民哨所的桥梁。 

由于我是美国人,因此我需要签证才能入境,一日通行证收费30美元。他们在我的护照上盖章,我在那里!在津巴布韦。 距维多利亚瀑布的入口约半英里。 在漫长的炎热天气里,我敢肯定它会更长一些。 

*专业提示:请务必随身携带水,或者您可以在公园途中的几个看台上购买水。 但是请相信我,经过所有这些之后,您将需要它。

维多利亚瀑布桥的景色

维多利亚瀑布桥的景色

津巴布韦的维多利亚瀑布

我们到达了公园,进入的费用是30美元。 进入室内后,您会立即听到瀑布的雷声。 瀑布的第一眼并没有让人失望。维多利亚瀑布的景色立刻令人叹为观止。 当您继续浏览每个观点时,观点将越来越好。 

看完维多利亚瀑布的两边之后,我必须说我更偏爱津巴布韦一边。您可以看到更多的维多利亚瀑布,据我所知,无论一年中的何时,从那一侧看,水总是满溢的。 很明显,为什么维多利亚瀑布被昵称为“ Mosi-oa-Tunya”,意思是“雷鸣般的烟雾”。 

*专业提示:乘坐出租车返回津巴布韦移民边境哨所。您已经完成了一天的散步!费用应不超过$ 3或k30。

在下面的访问中查看更多图片。