DC“ 鸡尾酒”系列:码头的查理威士忌

华盛顿特区仍然是令人难以置信的饮食选择不断变化的景观。其最近的重大改造包括对 码头 十月初完成。如果您不熟悉,码头就在该地区的西南海滨,因其鱼类市场和丰富的海上历史而广受欢迎。

升级使它成为了一个令人惊叹的地方,可以俯瞰波托马克,欣赏新造的餐厅,音乐会场地,商店和酒店。我们最近有机会参观 威士忌查理,位于希尔顿酒店Canopy的顶层公寓中。明智的警告:11月17日(星期五)开放时,请尽快到达。 顾客将争夺进入屋顶的景色。

图片来源:威士忌查理

图片来源:威士忌查理

现在让我们开始做生意吧...鸡尾酒!

WC M子 (伏特加,新鲜生姜,草莓薄荷灌木,酸橙):这种鸡尾酒是开始您新的夜晚的好方法。踢起来令人耳目一新。显然,查理威士忌(Whiskey Charlie)擅长将一些经典饮料搭配得很好!

停靠港 (菠萝朗姆酒,Demerara糖,Angostura): 出乎意料的是,我从来没有给菠萝注入朗姆酒,所以这种饮料令人惊喜。如果您是像我这样的威士忌迷, 您可能很快就订购了朗姆酒鸡尾酒。但是,这给了我一种果味,老式的波旁威士忌氛围。

荣誉奖:

旧斯卡拉瓦格 (威士忌,大马尼尔,皮门托苦酒,橙子苦酒)和 WC支柱 (威士忌,阿玛瑞托,柠檬,糖,蛋清):考虑到酒吧叫威士忌查理(Whisky Charlie),我们不愿对他们的威士忌选择不加致辞。我看着在酒吧制作的scalawag,它的外观肯定会激发您的名声。

成功策划令人惊叹的鸡尾酒之后,查理威士忌酒公司还为您提供了订购大规格(1-2人份)和大啤酒杯(4-6人份)的机会,这听起来像是和朋友一起度过了一个快乐的夜晚!食物菜单也与鸡尾酒搭配得很好,包括自制的奶酪肉馅卷饼(非常好吃),多香果奶酪蘸酱(非常喜欢),蟹饼滑块和熟食店板。

图片来源:威士忌查理

图片来源:威士忌查理

威士忌查理 坐落在华盛顿特区西南部20024 SW第七街975号,希尔顿酒店位于树冠层的顶楼。欲了解更多信息,请访问 whiskeycharliewharf.com.

* WDFT提示:及时到达那里观看日落!

-Nyasha Chikowore 

参观2017年全球最佳鸡尾酒吧:伦敦的Dandelyan

在我的 参观伦敦,当然我不得不退房 丹德良,最近在《鸡尾酒传奇》(2017年在新奥尔良)上荣获“新奥尔良2017年精神奖”的“世界最佳鸡尾酒吧”(了解详情! 这里

由Ryan Chetiyawardana(又名Lyan先生)创立。 Dandelyan在伦敦南岸的蒙德里安酒店中。该酒吧还被评为“最佳国际酒店酒吧”,并荣获“最佳国际酒吧团队”奖。在“全球最佳鸡尾酒吧”类别中,Dandelyan在纽约与Dante,新加坡的Tippling Club和在波士顿的Hawthorne竞争。

根据Dandelyan的网站,

丹德良一直将重点放在将邻里氛围带入Mondrian 伦敦的魅力。我们的团队,菜单和精神始终专注于使非同寻常而令人兴奋的产品变得可访问,并为程序带来乐趣!我们在70年代末和80年代初的摇滚,放克和迪斯科舞厅中混合演奏,我们每个周末都会有我们最喜欢的DJ演奏,并专注于周日Lyan的嘻哈音乐,这是我们周日晚上的顺风。

碰巧的是,我唯一有空去的时间是酒吧的嘻哈舞表演在周日晚上。 我没什么期望我只是知道我想去看看世界上最好的鸡尾酒吧。

装潢

我们一走进去,就感觉像是一个时尚的地方。整个酒吧的装饰感觉就像是过去的豪华冲击,绿色墙壁,镜面桌子和黄铜装饰。

图片来源:Dandelyan

图片来源:Dandelyan

餐饮

丹德良没有提供丰富的食物菜单,因为此餐厅的主要活动是鸡尾酒。但是,我们确实对酸橘汁腌鱼进行了采样(鲷鱼,莳萝,虾,石灰,红洋葱,辣椒,香菜,玉米坚果) 和墨西哥卷饼配传家宝西红柿烤的面包上。两者都很美味,是酒吧小吃的理想大小。我强烈建议您在鸡尾酒中点餐,如果您想离开而不会绊脚的话。

图片来源:Ashlee Tuck

图片来源:Ashlee Tuck

鸡尾酒

现在介绍好东西- 鸡尾酒。菜单分为四个部分:“信念”,“欲望”,“货币”和“摇滚”,而Botany的Vices则同时提供Dandelyan的原汁原味,经典的精致诠释和无酒的鸡尾酒。 

照片来源:伦敦主义者

照片来源:伦敦主义者

我确保从每个部分品尝鸡尾酒。 (嘿,这是一项艰巨的工作,但必须要有人做。)每个鸡尾酒都是如此复杂,以至于我不知道它们的味道如何。我取样了 博葡萄酒五花 从信仰, 孤独的心杀手 从欲望, 橡树岛老式 来自货币, 侏罗纪丛林2号 在“经典”部分,以及我个人的最爱, 韦斯特伍德 来自摇滚乐。

虽然鸡尾酒对于非鉴赏家来说似乎是花哨的,而且是无法达到的,但事实并非如此。菜单上确实有适合每个人的东西。我和一群喜欢喝纯净威士忌的家伙在一起,但是在我建议(阅读:强迫)他们从菜单上点菜后,他们为自己喝了多少鸡尾酒而感到惊喜。如果订购时发生冲突,请询问您的服务生,他或她将能够为您的味蕾提供很好的建议。 

图片来源:世界上最好的鸡尾酒吧

图片来源:世界上最好的鸡尾酒吧

我给Dandelyan 5个鸡尾酒中的5个,可以看到为什么它被评为世界上最好的鸡尾酒吧。这项服务无可挑剔,整体氛围与我在伦敦经历的任何其他地方都不一样。晚餐前或晚餐后在那里旋转一下,让我知道您的想法!